Анализатор молока Lactoscan S (стандарт) – основная модель линейки анализаторов качества молока Lactoscan («Лактоскан»). Прибор выполнен в корпусе из нержавеющей стали и обладает достаточно широким набором измеряемых параметров: жир, СОМО, плотность, белок, добавленная вода, лактоза, точка замерзания, минеральные соли и температура пробы.
Достоинством всех анализаторов марки Лактоскан является способность анализировать молоко температурой от +5 до +40°С. Изначально прибор имеет три калибровки: коровье сырое молоко, овечье сырое молоко, молоко длительного хранения. По дополнительному заказу возможно нанесение калибровок на различные виды молока и молочных продуктов, включая мороженное.
В качестве дополнительной опции возможно подключение обычного матричного принтера для распечатки результатов измерений на листах бумаги формата А4. Также возможно оснащение анализатора внешней клавиатурой, с помощью которой, без подключения ПК, обеспечивается настройка термопринтера и ввод данных.
Программное обеспечение позволяет сохранять и обрабатывать результаты измерений на компьютере. В качестве опции доступно оснащение прибора USB–разъемом для сохранения рабочей информации на флэш-накопитель.
Работа системы забора/слива пробы приводится в действие перистальтическим насосом, который, также, обеспечивает надлежащее качество промывки измерительной камеры.
В качестве дополнительных опций доступны: определение активности ионов водорода рН и электролитической проводимости, подключение платформенных весов с НПВ (наибольший предел взвешивания) до 150 кг. При этом, в отличие от анализаторов Ekomilk, камера измерения рН встраивается в общую измерительную систему прибора.
Прибор имеет возможность подключения к сети постоянного тока 12В, а по отдельному заказу могут быть оснащены встроенным аккумулятором для независимой работы.
Время измерения одной пробы – 60 секунд (в качестве дополнительной опции возможно 30 секунд).
Дополнительные опции и аксессуары:
- Измерение рН + электрод
- Измерение проводимости молока
- Внешний принтер ― цена по запросу (зависит от имеющейся модели).
Технические характеристики
| Измеряемый показатель | Диапазон измерений | Погрешности измерений |
| Массовая доля жира, % | 0,01…25,0 (45% опция) | ±0,06 (0,1) |
| Массовая доля белка, % | 2,0…7,0 | ±0,08(0,15) |
| Массовая доля СОМО, % | 3,0…40,0 | ±0,15 |
| Плотность, кг/м³ | 1000…1150 | ±0,3 |
| Точка замерзания, оС | -0,400…-0,700 | ±0,005 |
| Массовая доля воды, % | 0…70 | ±3 |
| Массовая доля лактозы, % | 0,01…6,0 | ±0,2 |
| Массовая доля солей, % | 0,4…1,5 | ±0,05 |
| Температура пробы*, оС | +5…+40 | ±0,1 |
* — Анализатор отображает температуру пробы внутри измерительной камеры в момент старта процесса измерения. Индицируемое значение служит только критерием оценки корректной работы измерительной камеры анализатора. Данная опция не предназначена для определения температуры молочных продуктов вне анализатора молока.
Гарантия ― 1 год.
Преимущества Lactoscan
1. Lactoscan работают с молоком от +5 °С благодаря встроенной пробоподготовке. Для «Лактана» и «Клевера» пробу молока необходимо нагреть на водяной бане до +40 °С, затем дать остыть до +20…22 °С, перемешать и после этого делать измерение – согласно ГОСТ. Иначе измерение будет неточным.
2. Lactoscan определяют от 9 до 11 показателей молока, в том числе и фальсификацию (примесями; водой, содой, ингибирующими веществами и т.д.). «Лактан» и «Клевер» определяют только 5 показателей и не имеют возможности для определения фальсификаций.
3. Lactoscan имеют сразу три калибровки: цельное коровье молоко, пастеризованное и обрат. За эту же цену Вы можете заказать анализатор с калибровками на сырое коровье молоко и козье.
«Лактан» и «Клевер» — только коровье сырое. Дополнительные калибровки – за дополнительную плату.
4. Lactoscan могут работать со сливками без разбавления до 25% (опционально до 45%). «Лактан» и «Клевер» — только с молоком, жирностью до 4,5-5,0%. Работа со сливками – через разбавление обратом и дальнейшей пробоподготовкой.
5. Lactoscan — время измерения — 50 секунд! «Лактан» и «Клевер» — 3 минуты.
6. Lactoscan – USB-разъем для подключения к ПК, программное обеспечение в комплекте (сохранение данных, обработка, восстановление системы, сервисное обслуживание, корректировка показателей, перекалибровка). «Лактан» и «Клевер» — RS-232. «Лактан» — ПО только у моделей 220, 230, 700.
7. Lactoscan — калибровка и корректировка прямо с клавиш на анализаторе, не нужно высылать в сервисный центр! Вся процедура – 1-2 минуты на каждый показатель. «Лактан» может калиброваться через подключение к компьютеру при наличии аттестованных проб молока. «Клевер» — только на заводе-изготовителе.
8. Lactoscan работают от 12В и 220В – в базе оснащены соответствующим блоком питания и шнуром. «Лактан» 220, 230, 700 и «Клевер» такой возможности не имеют.
9. Lactoscan возможно дополнительно дооснастить встроенным рН-метром для определения кислотности молока, каналом измерения проводимости для косвенного определения количества соматических клеток в молоке или стадии заболевания маститом (кроме модели FarmEco), встроенным принтером. «Лактан» и «Клевер» такой возможности не имеют, за исключением подбора внешнего принтера.
10. Все модели Lactoscan оснащены встроенными перельстатическими насосами и кольцевым контуром промывки. Это позволяет всегда качественно промывать анализатор: моющие средства вытесняют остатки молока, двигаясь по часовой стрелке и попадая через один заборник, а сливаются через второй. Ячейка всегда чистая – измерение всегда точное. Плюс, это положительно сказывается на ресурсе. В «Лактане» промывка осуществляется помповым насосом по принципу «вперёд-назад». В результате измерительная ячейка не очищается до конца. «Клевер» насосом не оснащён – только ручная промывка, качество которой зависит от человеческого фактора.
