Концентрированное жидкое щелочное низкопенное средство. Средство предназначено для удаления застарелых прочных органических отложений (денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, пригары сахара и патоки карамели), способствует растворению кальциевых отложений, работает в воде любой жесткости. Хорошо смывается с поверхности, не оставляет следов и разводов.
Применяется на предприятиях различных отраслей пищевой промышленности, молочно-товарных фермах, молокозаводах, перерабатывающих предприятиях агропромышленного комплекса.
Рекомендуется для очистки различного технологического оборудования: емкостей, трубопроводов, сепараторов, теплообменников (пластинчатых и трубчатых пастеризаторов), тары в молочной промышленности (на производствах молока, творога, мороженого, йогуртов, сыров, молочно- товарных фермах), на предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов, пивобезалкогольной, ликероводочной, дрожжевой и кондитерской промышленности, а также в других отраслях пищевой, перерабатывающей индустрии и общественного питания.
Предназначено для мойки пищевого оборудования (CIP-мойки) и тары методом циркуляции, рециркуляции, распыления.
Совместимость с другими материалами:
Легко смывается с поверхности, не оставляет следов и разводов. При правильном применении не оказывает отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности (сталь, стекло, керамика, резина, щелочестойкие пластмассы). Средство не применяется для обработки алюминия и его сплавов, оловянных и оцинкованных поверхностей.
Технические характеристики:
Внешний вид: бесцветная жидкость
Запах: слабый запах поверхностно-активных веществ
Плотность: 1,39 г /см. куб
Значение рН (1%): 12,9
Состав:
Оптимизированная смесь щелочных компонентов, комплексообразователей, моющих и смачивающих добавок.
Применение:
Концентрация: 1,0-4,0%
Температура: 20-85С
Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура и время мойки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, методов мойки и типа оборудования. Технологические инструкции предоставляются по требованию.
Техника безопасности:
Работать с препаратом должен обученный персонал, необходимо использовать спецодежду, перчатки
Особые указания:
Для удаления остатков продукта после применения необходимо тщательно промыть поверхность водой. Рекомендуется определять наличие остаточного количества моющего средства.