Совместная разработка Болгарских и Российских инженеров: анализатор молока Эксперт Супер Плем (для рынка Европы также выпускается под названием Lactoscan MCCW Нового поколения)
Это новый и уникальный анализатор молока, который не имеет аналогов в своём классе по соотношению производительности, техническим параметрам и качеству ― учитывая его стоимость.
Он создавался для работы в лабораториях: ветеринарного контроля, племенных хозяйствах, крупных производителей и переработчиков молока.
Возможные калибровки:
- молоко сырое (любого животного)
- молоко восстановленное (из сухого)
- молоко пастеризованное
- смесь молока и растительного жира
- сливки и смеси для мороженного, жирностью до 45% и СОМО до 40%
- обрат (с дискретностью 0,01%)
- индивидуальная калибровка под Ваши потребности
Модель Эксперт Супер Плем/Lactoscan MCCW нового поколения позволяет пользователю определять 11 показателей со скоростью и точностью инфракрасного метода измерения. А в сравнении с моделями FOSS, Milcoscan, Bentley, которые стоят от 2 до 28 млн. рублей — значительно выигрывает в цене!
Измеряемые показатели
Массовая доля жира, белок, сухой обезжиренный молочный остаток(СОМО), плотность, точка замерзания, процент добавленной воды (фальсификация молока), кислотность в РН и градусах Тернера (встроенный рН-метр), общее содержание солей (фальсификация, наличие моющих или ингибирующих веществ), лактоза, температура пробы, проводимость (фальсификация, в том числе повышенное содержание соматических клеток в молоке в результате заболеванием мастита вымени*).
Четыре из этих параметров указывают на умышленную или случайную фальсификацию молока!
Общее содержание солей даёт возможность оценить наличие в молоке посторонних веществ, таких как соль, сода, крахмал и т. д.
Технические характеристики
| Измеряемый показатель | Диапазон измерения | Фактическая погрешность измерений**/допустимая по описанию типа СИ, % |
| Массовая доля жира, % | 0,01…25,0 (опционально – до 45%) | ±0,03 / 0,1 |
| Массовая доля белка, % | 2,0…15,0 | ±0,03 / 0,15 |
| Массовая доля СОМО, % | 3,0…40,0 | ±0,05 / 0,2 |
| Плотность, гр/см³ | 1000…1160 | ±0,15 / 0,2 |
| Точка замерзания, оС | -0,400…-0,700 | ±0,005 / 0,01 |
| Массовая доля воды, % | 0…70 | ±3 / 3 |
| Массовая доля лактозы, % | 0,01…20,0 | ±0,02 / 0,1 |
| Массовая доля солей, % (Фальсификация) | 0,4…4,0 | ±0,05 / 0,05 |
| Кислотность рН | 0…14 | ±0,05 / 0,05 |
| Кислотность Tho (градусы Тернера) | 10…30 | ±1,0 / 1,5 |
| Проводимость, (mS/cm) (Фальсификация) | 2…20 | ±0,05 / 0,05 |
| Температура пробы, оС | 0…+50 | ±0,1 |
| Измерение веса партии, КГ | 0…150 | ±0,1 |
**Фактическая погрешность – разница между полученными значениями измерений на анализаторе и контрольными пробами молока с протоколом от аккредитованной лаборатории.
*- Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.
Основные преимущества
- В анализатор интегрирован компьютер, поэтому калибровка и вся работа может проходить автономно через сенсорное управление, либо с помощью беспроводной клавиатуры и мыши (поставляется в комплекте).
- Функция Wi-Fi позволяет в режиме он-лайн отправлять данные с анализатора на любой другой компьютер, вне зависимости от его удаления через сеть Интернет; работать через удалённый доступ (оператор может находится на любом расстоянии от анализатора).
Эта функция даёт возможность сервисному инженеру делать диагностику Вашего анализатора через интернет — его больше не нужно высылать в сервисный центр!
- Система сбора данных в оперативном режиме позволяет сохранять до 800 измерений, а в режиме архива до бесконечности!
- Программное обеспечение (под операционную систему Windows 7, 8, 10)
- Теперь Вы можете перед измерением:
- присвоить номер или «кличку» животного
- указать название контрагента, номер партии
Эту информацию анализатор автоматически сохраняет в системе сбора данных. С её помощью Вы можете, например, рассчитывать стоимость партии по каждому поставщику; отправлять SMS-оповещения; вести дневные, недельные и месячные отчёты по каждому контрагенту.
- Оснащён встроенным аккумулятором, что позволяет автономную от сети 220В работу до 8 часов в режиме обработки данных
- Возможность питания от 220В / 12В
- Три USB разъёма для быстрого сохранения информации на носитель, подключения автономного принтера, либо подключения анализатора к сети Enternet позволяют работать на нём удалённо от центра обработки информации
- Работа с пробой молока уже от +5 С без дополнительного подогрева
- Канал для измерения пробы сливок, жирностью до 45%
- Вы сами выбираете три любых калибровки, в том числе на молоко сырое, пастеризованное, обрат, сливки (молоко любых животных)
- Выявление фальсифицированного молока через нестандартные пробы (наличие моющих, ингибирующих веществ, соматических клеток)
- Время одного измерения — 50 с, производительность — до 60 проб в час. Возможна поставка в исполнении, позволяющем выполнять одно измерение за 30 секунд — в этом случае производительность возрастает до 100 проб в час, но при условии температуры пробы 35 — 40 С
- Интегрированный термопринтер (выводит на печать все данные измерения/дату/номер)
- Интегрированный рН-метр (определение кислотности в рН и градусах Тернера)
- Электронные часы/дата
Анализатор оснащён автоматическим управлением рабочими процессами:
- закачивание пробы для измерения и её слив по окончанию измерения
- кольцевая, либо проточная промывка после измерения. Такая промывка максимально эффективна, что сказывается на долговечности прибора
- пробоподготовка: перемешивание и подогрев проб перед измерением
Однако, не смотря на насыщенность функциями и возможностями, он абсолютно прост в работе для лаборанта.
Анализаторы молока Эксперт внесены в Госреестр СИ РФ и реестры четырех стран Таможенного союза.
Поставляются с поверкой и гарантией на 1 год.
