Микробиологические тесты

Экспресс-тест индикатор на остаточный белок Петритест

Экспресс-тест индикатор на остаточный белок Петритест - Фото 2

Экспресс-тест индикатор на остаточный белок Петритест

Тест индикатор на остаточный белок для пищевой промышленности. «Петритест» на остаточные количества белка – качественный тест на определение белка после мойки и дезинфекции производственной линии.

Экспресс-тест индикатор на остаточный белок Петритест - Фото 2

В пищевом оборудовании могут быть труднодоступные места, которые при обработке не очищаются как следует. В этих так называемых «мертвых зонах» скапливаются остатки пищи, в них активно развиваются микроорганизмы, которые затем при следующем запуске попадают в продукцию.

Практически большинство таких микроорганизмов имеют в своем составе белок, а значит, именно тест на белок является индикатором некачественной мойки.

Преимущества «Петритест Белок»

  • тест используется непосредственно на производстве
  • для проведения исследования не нужна отдельная лаборатория и специалисты
  • не требует специфических реагентов или дополнительных средств измерения
  • моментальная визуальная оценка результатов.