Прибор Чижова модернизированный цифровой ПЧМЦ.
Назначение и область применения:
Прибор Чижова модернизированный цифровой ПЧМЦ предназначен для определения влажности образцов пищевых продуктов с автоматическим регулированием температуры плит прибора, предназначен для оперативного контроля влажности пищевого сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Принцип работы прибора заключается в обезвоживании методом выпаривания образца сырья за счет его прогрева при требуемой температуре в течение заданного времени. Обезвоживание образцов производится в специальных пакетах. Пакеты изготавливают из слабо приклеенной бумаги типа ротаторной или газетной. Прибор применяется в лабораториях предприятий пищевой промышленности (хлебопекарной, кондитерской, молочной, мясообрабатывающей и т.п.).
Изделие состоит из блока высушивания образцов и электронного блока управления и контроля. Блок высушивания состоит из верхней и нижней нагревательных плит, соединенных между собой петлей. Верхний блок с помощью ручки можно открыть при закладке пакета с образцами. Конструктивно каждый нагревательный блок представляет собой алюминиевую плиту с закрепленным в ней электронагревательным элементом. Нагревательные блоки закрыты крышками.
Электронный блок управления состоит из узла регулирования и контроля температуры и узла задания времени выдержки. Он служит для установки и автоматического поддержания необходимой температуры, а также для визуального контроля температуры блока высушивания образцов.
Цифровой индикатор позволяет контролировать текущее значение температуры блока высушивания с точностью до 0,1ºС при температуре от 1ºС до 100ºС и с точностью 1ºС при температуре от 100ºС до 199ºС . Для контроля времени высушивания образцов имеется таймер, позволяюший устанавливать выдержку времени от 1мин до 99мин или установить режим с выключением времени.
Электронный блок автоматически осуществляет нагрев плит и поддержание установленного значения температуры высушивания.
Включение таймера времени необходимо осуществлять непосредственно после закладки пакета с образцом сырья между плитами блока высушивания.
При работе прибора датчик температуры выдает сигнал, пропорциональный значению температуры, которую имеют плиты блока высушивания. Электронный блок обрабатывает сигнал датчика с целью отображения фактического значения температуры плит и выработки сигналов коммутации электронагревательных приборов. Цифровой индикатор позволяет контролировать текущее значение температуры блока высушивания образцов.
Технические характеристики:
| Модель | ПЧМЦ |
| Диапазон устанавливаемых температур высушивания, ºС | от+50 до +199 |
| Дискретность устанавливаемых температур, ºС | 0,1 |
| Отклонение температуры плит блока высушивания образцов от заданной рабочей температуры не более, ºС | ±2 |
| Время нагрева блока высушивания образцов до установившейся рабочей температуры не более, мин | 20 |
| Зазор между соприкасающимися рабочими повехностями плит блока высушивания образцов,мм | Не более 0,1 |
| Источник питания однофазная сеть переменного тока Напряжение, В Частота, Гц Потребляемая мощность, Вт |
220 50 700 |
| Диапазон устанавливаемых значений времени высушивания, мин | 1 — 99 |
| Дискретность устанавливаемых значений времени высушивания, мин | 1 |
| Габаритные размеры, не более | |
| Блока высушивания | 210х120 |
| Блока управления | 175х120х65 |
| Масса, кг, | |
| Блока высушивания | 6,0 |
| Блока управления | 0,8 |