Пробная лабораторная выпечка хлеба из муки пшеничной хлебопекарной Прибор ИФХ-250 17.03.2016 Опубликовано rkvrn 17 Мар Для измерения формоустойчивости подового хлеба по величине отношения высоты к его диаметру при оценке хлебопекарных свойств пшеничной муки по пробной лабораторной выпечке по ГОСТ 27669-88. Предел линейных измерений, мм — 0-250 Цена деления шкалы ,мм — 1мм