Пробная лабораторная выпечка хлеба из муки пшеничной хлебопекарной

Тестомесилка ТЛ-2

Тестомесилка ТЛ-2 (головка)

Тестомесилка ТЛ-2

Принцип работы тестомесилки заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста в результате интенсивного перемешивания вращающимися штифтами.

Тестомесилка состоит из следующих составных частей: дежи (цилиндрического стакана), месильной головки, привода,  панели уп­равления, электропанели, корпуса. Для замера необходимого количества воды в комплект поставки тестомесилки ТЛ-2 входит мерный цилиндр на 25мл.

Тестомесилка ТЛ-2 (головка)

Дежа выполнена в виде цилиндрического стакана из небьющегося пластика вместимостью 250куб.см. Она устанавливается в полость месильной головки и фиксируется байонетным зажимом. Месильная головка снабжена блокирующим устройством, исключающим запуск двигателя при снятой или неправильно установленной деже.

Модель ТЛ-2
Производительность,
замесов в час, не менее
40
Продолжительность одного замеса, сек 18
Частота вращения рабочего органа
на холостом ходу, об/мин
600±60
Электрическая мощность, Вт 250
Габаритные размеры, мм
Длина х Ширина х Высота
300х180х330
Масса, кг 20
Электропитание , В 220